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【農(nóng)識】柑橘缺素高清詳解!

2017-09-07  來自: 益生源健康肥料公眾號 瀏覽次數(shù):1022
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柑橘樹的生長發(fā)育和結(jié)果需要各種必需營養(yǎng)元素,它們直接參與組成植物有機物質(zhì),其中多數(shù)營養(yǎng)元素對柑橘品質(zhì)的影響很大。由于柑橘開不了口,缺乏某些元素后通常會表現(xiàn)出有規(guī)律性的癥狀,以此來提醒種植者。


一般來說,下列元素是不需要額外補充的,就不多做討論了,分別是:


● 碳、氫、氧 主要來自于空氣和水,大自然的饋贈,就不用多操心啦。


● 硫  空氣中二氧化硫含量已達較高水平,一般不會缺。


● 氯  柑橘氯高易中毒,雨水和灌溉水中的氯已足夠柑橘生長結(jié)果。


下面是柑橘各種缺素預(yù)警圖

氮元素

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柑橘缺氮癥狀


氮素是構(gòu)成生命物質(zhì)的重要元素之一,亦是影響柑橘植株代謝活動和生長結(jié)果的十分重要的元素。


營養(yǎng)功能

柑橘葉片貯存大量氮素,約占全株總氮的40%,枝干中的氮30%,根占10%,果實占20%。

氮素是葉綠素的組成成分,葉綠素a和葉綠素b都是含氮化合物;植物光合作用所必需;也是蛋白質(zhì)、氨基酸和酶的組成成份。


柑橘對氮素需求量大,氮素充足則根系和枝葉生長健壯,葉色濃綠,開花座果正常,產(chǎn)量高,品質(zhì)好。

氮肥的施用會影響柑橘植株對其他元素的吸收,如葉片含氮量高時,鈣、鎂含量也會增加,但鉀含量明顯下降,磷含量也有下降趨勢。


缺氮特征

①新葉小、薄,淺綠或淡黃 色,葉色均勻。


②枝條變短、變細,枝上葉數(shù)減少,小枝枯死,枝條稀疏。 


③坐果率低,果小,果皮光滑,含酸量降低,成熟期稍提早。


磷元素

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柑橘缺磷癥狀


磷是構(gòu)成生命物質(zhì)的關(guān)鍵性元素之一,它是磷脂和核酸的必要成分,也是核蛋白、卵磷脂和許多輔酶的組分,在植株呼吸作用、光合作用中起著非常重要的作用,磷在氮素代謝過程中也是不可缺少的。


營養(yǎng)功能

適量的磷可以促進柑橘根系發(fā)育、新梢生長和花芽分化,提高座果率,并使果實早熟,皮薄汁多,降酸增糖。


柑橘樹體對磷的需要量比氮和鉀相對要低,對果實產(chǎn)量的影響也不及氮肥那么明顯。


增施磷肥可以提高葉片磷、鈣含量,并促進對鎂、錳、鋁的吸收,但是卻影響氮、鐵、鋅、銅以及硼的吸收。


缺磷特征

①春梢少而細、稀疏,葉小而窄,暗綠色,部分枯梢。


②對果實影響大,產(chǎn)量低,畸形果多,采前落果多。


③果皮粗、厚、松軟,汁少、酸高、糖低。


④果實變軟、果形不正,果皮增厚、粗糙。


鉀元素

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柑橘缺鉀癥狀


鉀在柑橘植株內(nèi)不形成有機化合物,主要是以無機鹽的形式存在的。雖不是植物有機體的組成物質(zhì),但卻是其進行正常生理活動的必要條件。


營養(yǎng)功能

鉀是多種酶的活化劑,對碳水化合物、蛋白質(zhì)、核酸等的代謝過程起非常重要的作用。適量供鉀能促進植株的同化作用,使枝梢生長和樹勢正常,座果增加,果實增大,提高果實的耐貯性,并且增加植株抗寒、抗旱和抗病能力。


鉀是柑橘果實中的優(yōu)勢成分,柑橘樹體中鉀的總量稍低于氮,但果實中較豐富。


缺鉀特征

①生長慢,新梢少,葉少而小,小枝枯死。


②部分葉古銅色或不勻黃化。 


③主脈、側(cè)脈黃化,易日灼。 


④嚴(yán)重缺鉀時葉扭曲、卷曲而呈杯狀。


⑤缺鉀的果實小、皮薄。


鈣元素

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柑橘缺鈣癥狀


鈣是一種惰性營養(yǎng)元素,主要靠木質(zhì)部運輸,從根部吸收后靠葉片的蒸騰作用拉力才能往上轉(zhuǎn)移,在作物中移動性很慢。


營養(yǎng)功能

鈣素和根系的生長發(fā)育關(guān)系密切,鈣離子由根系進入植株體內(nèi),一部分呈離子狀態(tài)存在;另一部分呈難溶的鈣鹽(如草酸鈣,檸檬酸鈣等)形態(tài)存在,這部分鈣的生理功能就是調(diào)節(jié)樹體的酸度,以防止過酸的毒害作用。鈣在樹體中是一個不易流動的元素,因此,老葉中的鈣要比幼葉中的多;而且,葉片不缺鈣時,果實仍可能缺鈣。


盡管柑橘樹體對鈣的需求量大,但在生產(chǎn)措施中常施用石灰、過磷酸鈣,鈣鎂磷肥及噴施含鈣葉面肥,同時灌溉水中也常含有數(shù)量可觀的有效鈣。所以,通常只有在土壤酸度太高的情況下才易導(dǎo)致缺鈣發(fā)生。


柑橘植株中鈣素的豐缺狀況會影響其他元素含量,在鈣質(zhì)土上,柑橘樹體含量高會導(dǎo)致鉀和鎂的含量低,在這種情況下,銅、鋅、錳和硼的有效性也可能會成問題。


缺鈣特征

①根系生長纖弱、新根數(shù)量少。


②樹冠上部落葉、枯樹現(xiàn)象明顯;春梢先端黃。


③易日灼、易開裂、果皮柔軟、畸形果、果實味酸。


鎂元素

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柑橘缺鎂癥狀


鎂是構(gòu)成葉綠素的核心成分,柑橘的葉片,分生組織和種子均含有大量的鎂素。


營養(yǎng)功能

鎂是葉綠素的組成成分,一切綠色植物都必需元素。它也是許多酶的活化劑,可促進碳水化合物的代謝和植物的呼吸作用。在磷酸鹽代謝、植物呼吸和幾種酶系統(tǒng)的活化中有輔助作用。


柑橘植株在果實發(fā)育期吸收鎂較多,且有核品種比無核品種更易缺鎂。在缺鎂條件下栽培的有核品種,大小年結(jié)果現(xiàn)象較為普遍。


缺鎂特征

①任何季節(jié)可表現(xiàn)在葉片上,但夏末和秋季發(fā)展快。 


②結(jié)果多、靠近果實的葉片缺鎂更明顯。


③典型癥狀發(fā)生在老葉上,沿主脈出現(xiàn)不規(guī)則黃斑,然后黃斑擴大,最后只剩葉尖和葉基仍綠色,葉基部的綠色部分呈倒“V”形。


鐵元素

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柑橘缺鐵癥狀


鐵雖不是葉綠素的成分,卻是許多重要酶的輔基的成分,對維持葉綠體的功能是必需的。


營養(yǎng)功能

鐵參與葉綠素的合成、細胞的呼吸作用,由于鐵在植物體中難于移動,老葉中的鐵不能向新生組織中轉(zhuǎn)移,因此缺鐵時,下部葉片常能保持綠色,而嫩葉上呈現(xiàn)失綠癥 。


柑橘缺鐵在土壤pH值較高的地區(qū)普遍發(fā)生,因土壤呈堿性反應(yīng),其有效鐵含量偏低,常使柑橘植株不同程度出現(xiàn)缺鐵失綠癥狀。過量的鋅、錳、銅對鐵的吸收存在拮抗作用,影響鐵的吸收。


缺鐵特征

①主要發(fā)生在嫩梢。


②缺鐵時,嫩梢葉片黃化,但葉脈仍綠色且脈紋清晰可見,呈網(wǎng)紋狀。


③缺鐵加重時,葉片除保持主脈綠色外,其余黃白化,甚至葉緣枯焦,提前脫落。


④秋梢發(fā)病比春梢重,樹冠外部黃化比內(nèi)部重。


錳元素

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柑橘缺錳癥狀    


錳是葉綠體的組成物質(zhì),許多酶的活化劑,直接參與植株的光合作用。


營養(yǎng)功能

錳與許多酶的活性有關(guān),它是多種酶的成分和活化劑。同時,促進糖代謝和氮代謝,影響作物生長發(fā)育和產(chǎn)量。參與植物的光合作用(光合放氧)、呼吸作用、硝酸還原作用。缺錳時,光合作用明顯受到抑制。適宜時,加速萌發(fā)和成熟,增加磷和鈣的有效性。


錳在酸性或砂性土壤有效態(tài)錳易流失。堿性土壤,錳以不溶態(tài)存在,有效態(tài)錳含量低。土壤干旱造成有效態(tài)錳缺乏。嚴(yán)寒過后的春季常會發(fā)生缺錳。


缺錳特征

①新、老葉都表現(xiàn)病狀,新葉呈細網(wǎng)狀綠色葉脈。


②主、側(cè)脈附近變?yōu)椴灰?guī)則的暗綠色帶狀,葉脈間為淡綠色斑塊;樹冠背陰葉片更為常見。


③果實稍小,果皮變軟,嚴(yán)重時果色變淡。


銅元素

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柑橘缺銅癥狀


銅是植株中許多氧化酶的組成成分,在氧化還原的過程中起電子傳遞的作用。


營養(yǎng)功能

銅形成穩(wěn)定絡(luò)合物的能力很強。在植物中,構(gòu)成蛋白質(zhì)并參與光合作用、氧化還原反應(yīng)、氮元素的代謝,對部分植物的生殖生長有促進作用。


柑橘缺銅,一般發(fā)生在酸性或石灰性沙質(zhì)土中,這些土質(zhì)銅含量較低;同時,過量施用氮肥和磷肥、有機質(zhì)特別豐富的土壤,由于銅被土壤有機質(zhì)螯合固定,也會引起柑橘缺銅。


缺銅特征

①初期表現(xiàn)為新梢生長曲折呈“S”型,幼嫩枝梢表面有凸起的包塊,包塊內(nèi)有褐色膠質(zhì)物,包塊破口后則產(chǎn)生流膠,部分病梢表皮有褐色斑塊,病枝生長受阻、最后枯死。


②葉片偏大,主脈彎曲,葉形不規(guī)則,有些葉片后期也呈“S”型。


③果實表面部分有褐色斑塊,嚴(yán)重時連成片狀,最后果實開裂、脫落。


鋅元素

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柑橘缺鋅癥狀


鋅與色氨酸的形成關(guān)系密切,而色氨酸又是合成吲哚乙酸所必需的,因此鋅對植株的生長發(fā)育有明顯的作用。


營養(yǎng)功能

鋅可影響氮素代謝作用,鋅還是碳酸酐酶的組成成分。缺鋅時,果樹的色氨酸減少,枝條生長受抑制,節(jié)間顯著變短,也窄而小,直立從生,表現(xiàn)出簇葉病和小葉病。葉色退綠,形成黃綠相間的花葉,新葉隨著老熟程度的加深,葉脈間出現(xiàn)黃顏色斑點,逐漸形成肋骨狀的鮮明黃顏色斑塊,嚴(yán)重時整個葉片呈淡黃顏色。


柑橘缺鋅是較常見的缺素癥,幾乎所有的土壤條件下都有可能發(fā)生。其中pH值對土壤鋅有效性影響很大,當(dāng)pH>6時,土壤有效鋅含量就較少,而酸性的砂質(zhì)土壤中鋅又易遭淋失。施磷肥過多也很容易影響柑橘對鋅的吸收而導(dǎo)致缺鋅。

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缺鋅特征

①枝條先端葉片沿中脈呈現(xiàn)退綠斑駁。樹體向陽面退綠癥狀明顯,數(shù)量較多。


②一般葉面積大大減小,變狹長而退綠。有些退綠葉片呈現(xiàn)綠色小點。


③枝條生長減小,葉片小似蓮座葉叢;新梢纖弱引起小枝枯死,樹上葉片脫落并成掃把狀。


④通常秋梢上葉片退綠病更為普遍。


⑤嚴(yán)重缺鋅會使果實變小、呈現(xiàn)畸形。


硼元素

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柑橘缺硼癥狀


硼元素不是作物體內(nèi)各種有機物的組成部分,但能增強作物的某些重要生理機能。


營養(yǎng)功能

硼對促進碳水化合物的運轉(zhuǎn),加速氮素的代謝,增強光合作用, 改善有機物的供應(yīng)與分配,促進生殖器官的發(fā)育等方面,有著重要的作用。硼能促進花粉的發(fā)育和花粉管的伸長,有利于受精和結(jié)實。


柑橘出現(xiàn)缺硼主要是因為,硼在土壤中含量少、且以離子形態(tài)存在的硼才會被作物吸收;土壤中的水溶性硼易隨水流失;土壤中水溶性硼在干旱時易被固定而無法吸收;土壤偏堿或偏酸時易造成水溶性硼的流失或被固定;土壤有機質(zhì)含量少,供硼能力差。

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缺硼特征

①  葉片黃化,葉脈發(fā)黃并伴木栓化腫大、表皮開裂,后期葉片葉柄斷裂、卷曲、枯焦脫落。


②開花少、花器質(zhì)量差、畸形花多、座果差,落花落果嚴(yán)重。


③幼果發(fā)僵發(fā)黑、畸形,成熟果實的果皮增厚、粗糙,白皮層有褐色膠質(zhì)物,果肉干癟無味。


④新芽叢枝,頂部生長受抑制,枯枝多。

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