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桃樹(shù)常見(jiàn)生理性病害的發(fā)生與防治

2018-04-04  來(lái)自: 益生源肥料公眾號(hào) 瀏覽次數(shù):935

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桃樹(shù)的生理性病害主要包括黃化,重茬病害,裂果,裂核,果實(shí)軟化等,由于這些癥狀的原因各種各樣,許多果農(nóng)不能很好地對(duì)癥下藥,導(dǎo)致桃樹(shù)的生理性病害呈現(xiàn)逐年加重的趨勢(shì),給桃農(nóng)造成了相當(dāng)大的損失。本文對(duì)桃樹(shù)幾種常見(jiàn)生理性病害的發(fā)生原因進(jìn)行分析,并總結(jié)相應(yīng)的防治措施,供大家學(xué)習(xí)。

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1、桃樹(shù)生理性病害發(fā)病原因


桃樹(shù)生理性病害是指桃樹(shù)在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,由于自身的生理缺陷、遺傳疾病或不適應(yīng)的環(huán)境因素直接或間接引起病害,這類病害沒(méi)有病原生物的侵染,不能在桃樹(shù)個(gè)體間互相傳染,稱為生理性病害或非侵染性病害。引起桃樹(shù)生理性病害的原因主要有營(yíng)養(yǎng)失調(diào)、環(huán)境失調(diào)、栽培不當(dāng)?shù)?,具體包括極端溫度、土壤水分失調(diào)、極端光照、極端pH、缺氧、營(yíng)養(yǎng)缺乏或過(guò)盛,以及無(wú)機(jī)鹽毒害、大氣污染、栽培不當(dāng)?shù)取?br style="box-sizing: border-box;"/>


2、桃樹(shù)常見(jiàn)生理病害的防治


裂核、軟頂、軟溝

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病害表現(xiàn):近年來(lái),許多離核品種(品系),如皮球桃、大久保、充國(guó)香桃、北京15號(hào)等出現(xiàn)種核開(kāi)裂,導(dǎo)致采前落果及果實(shí)近核處果肉褐變腐爛,導(dǎo)致次生病蟲(chóng)害、風(fēng)味變淡、肉質(zhì)變差、提前脫落、耐貯性下降。


據(jù)抽樣調(diào)查,裂核病正常年份發(fā)病率為8.5%~17.6%,如遇采果前30天雨水多的年份,發(fā)病率可超過(guò)32.8%,嚴(yán)重影響果實(shí)商品性和果農(nóng)生產(chǎn)積極性。


此外,部分中晚熟品種,如充國(guó)香桃、皮球桃、晚白桃、秦王桃的桃果實(shí)果頂和縫合線先熟、發(fā)軟,招引鳥(niǎo)類、昆蟲(chóng)(如銅綠金龜)、蜂類等取食,并提前脫落,不耐貯運(yùn),嚴(yán)重影響果實(shí)商品價(jià)值,充國(guó)香桃發(fā)病率可達(dá)14%,晚白桃發(fā)病率可達(dá)18%。


發(fā)生原因:導(dǎo)致裂核、軟頂、軟溝綜合障礙主要有以下四方面。

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一是品種及遺傳因素。離核品種如中熟品種大久保、皮球桃、充國(guó)香桃、北京15號(hào)等發(fā)病嚴(yán)重,而上海水蜜桃、春雪、日本松森、霞脆、晚湖景、霞暉6號(hào)、京艷(北京24號(hào))發(fā)病輕微,中油4號(hào)、艷光、雙喜紅等早中熟油桃不裂核,半離核品種錦春不裂核。


二是桃園施用氮磷等營(yíng)養(yǎng)元素過(guò)量,導(dǎo)致中微量元素不足。


三是氣候因素,如前期干旱、后期降水過(guò)多等原因所致。


四是管理因素,如濫用草甘膦等除草劑、夏季過(guò)多使用多效唑控梢、土肥水管理失調(diào)等。

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防治措施:

首先,選用不易裂核、軟頂、軟溝的品種。

其次,合理調(diào)控土壤水分,有條件的果園可采用噴灌、微滴灌、肥水一體化等實(shí)現(xiàn)均衡土壤水分供應(yīng)的綜合技術(shù)措施。采用“四肥一體,平衡施肥”的施肥原則,嚴(yán)格控制復(fù)合肥的施用量,增加有機(jī)肥、生物菌肥和中微量元素肥料。在桃生長(zhǎng)初期、幼果期、果實(shí)膨大期沖施顆粒有機(jī)水溶肥(黃盾)和大量元素蛋白粉水溶肥(紅盾)。秋施基肥時(shí),增施益生源中微量元素菌肥。


裂果

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病害表現(xiàn):裂果指桃果生長(zhǎng)后期果皮開(kāi)裂,其表現(xiàn)是果實(shí)有的在果頂?shù)焦7较虬l(fā)生縱裂,有的在果頂部發(fā)生不規(guī)則裂紋,降低商品價(jià)值,易發(fā)生腐爛。


發(fā)生原因:

一是品種特性。肉質(zhì)松軟的品種比肉質(zhì)緊密的品種容易裂果,如京艷(晚白24)比霞脆易裂果。早熟品種比中晚熟品種易裂果,如日本松森(6月中旬成熟)比充國(guó)香桃(7月上中旬成熟)易裂果。早中熟油桃普遍比水蜜桃容易裂果,如中油5號(hào)油桃比充國(guó)香桃容易裂果,這是由油桃果實(shí)結(jié)構(gòu)造成的,油桃表皮細(xì)胞多為縱向排列,且較松散、不整齊,并有裂痕產(chǎn)生,表皮細(xì)胞層數(shù)少,抗外壓力弱,易裂開(kāi);而普通水蜜桃表皮細(xì)胞多為橫向排列,層數(shù)較多,排列整齊,緊密,果面有長(zhǎng)短不等數(shù)量較多的茸毛,看不到氣孔,抗壓力強(qiáng),不易裂果。


二是環(huán)境條件不良。如硬核期前后雨水過(guò)多、地下水位過(guò)高、土壤過(guò)濕等易造成裂果。


三是栽培管理不當(dāng)。如偏施氮肥、磷肥不足等,造成樹(shù)勢(shì)徒長(zhǎng)、果園郁閉;忽視夏季修剪、栽植密度過(guò)大、病蟲(chóng)危害嚴(yán)重、一年多次使用多效唑控梢等均易造成裂果。

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防治措施:

一是選擇不易裂果的品種。有的產(chǎn)地油桃成熟期(5月中下旬至6月上旬)正值梅雨季節(jié),導(dǎo)致油桃普遍裂果,則建議減少油桃栽培面積,可少量栽培較抗裂果的品種或?qū)嵭斜苡暝耘?。不要種植在當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)裂果較重的品種,不要種植不適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的品種。


二是合理灌溉。灌水能促進(jìn)果肉細(xì)胞保持較高的含水量,避免土壤和空氣過(guò)干或過(guò)濕,可有效減輕裂果,有條件的果園可推廣噴灌、微滴灌以及肥水一體化灌溉,為桃生長(zhǎng)發(fā)育提供較穩(wěn)定的土壤水分,保證果肉細(xì)胞平穩(wěn)增大,減輕裂果。在長(zhǎng)期干旱時(shí),應(yīng)勤灌薄灌,不宜一次性猛灌透水。施肥上應(yīng)增施益生源中微量元素菌肥,平衡施肥,不偏施氮肥,增施磷、鉀肥,行間種植豆科綠肥,在盛花前期刈割覆蓋果園,也可采用LS地布或其他材料覆蓋果園,雨季要及時(shí)排水。

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三是搞好病害防治。桃樹(shù)病害多,春、夏季主要有桃炭疽病、瘡痂病、穿孔病、葉斑病等,前期應(yīng)噴保護(hù)性殺菌劑如代森錳鋅、丙森鋅等,發(fā)病初期可用咪鮮胺、烯酰嗎啉等防治。


四是優(yōu)化果實(shí)管理。適時(shí)疏果、套袋,對(duì)于7到8月夏季高溫、暴雨交替發(fā)生,晚熟桃裂果較重的地區(qū)一定要套袋。


五是推廣長(zhǎng)枝修剪。從效果來(lái)看果農(nóng)普遍認(rèn)為該項(xiàng)技術(shù)簡(jiǎn)便易學(xué),省工省時(shí),緩和樹(shù)勢(shì),利于坐果、提升品質(zhì)。冬剪時(shí)將長(zhǎng)度大于70厘米、帶副梢的徒長(zhǎng)枝和小于30厘米的偏弱枝、病蟲(chóng)枝疏除,保留50~70厘米的健壯枝條。全樹(shù)重點(diǎn)保留0.3~0.6厘米直徑的結(jié)果枝,下垂枝、細(xì)弱枝所結(jié)果實(shí)容易裂果,應(yīng)疏除。


黃化

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病害表現(xiàn):葉脈保持綠色,脈間褪綠,嚴(yán)重時(shí)整片葉全部黃化,最后白化,導(dǎo)致幼葉嫩梢枯死,果小、色黃白,品質(zhì)差,采前落果嚴(yán)重。


發(fā)病原因:黃化的原因多種多樣,主要有根結(jié)線蟲(chóng)危害、土壤濕度過(guò)大、肥害、藥害等原因。


本文介紹一種常見(jiàn)原因:缺鐵性黃化。桃樹(shù)對(duì)鐵的需求量雖小,但對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育卻不可缺少,由于鐵元素在桃樹(shù)體內(nèi)不易移動(dòng),最 先在新梢幼葉上表現(xiàn)黃化。缺鐵導(dǎo)致葉綠素酸醋不能形成葉綠素而使葉片黃化,嚴(yán)重影響物質(zhì)和能量代謝,缺鐵黃化在干旱和桃樹(shù)迅速生長(zhǎng)季節(jié)危害嚴(yán)重。


防治措施:防治缺鐵應(yīng)以降低地下水位、控制鹽堿、增加土壤有機(jī)質(zhì)、改良土壤結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)、增加土壤通透性為根本措施,與其他防治方法配合才能取得良好效果。

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土壤pH值高、石灰質(zhì)多和含磷量高的桃園,容易發(fā)生缺鐵失綠癥。土壤中pH值每增加1,鐵的溶解度就下降1000倍,磷含量高時(shí),與鐵結(jié)合成磷酸鐵,形成不溶于水的沉淀,根系無(wú)法吸收。


底肥增施益生源中微量元素菌肥,補(bǔ)充鐵、鈣、銅等中微量元素和有益元素,并且可以雙向調(diào)節(jié)土壤酸堿度,降低根際土壤pH值,活化土壤中的鐵元素。控制鹽害,降低地下水,地面覆蓋,種植豆科綠肥,壓青翻埋。底肥若沒(méi)有施用益生源,在追肥時(shí)可以沖施顆粒水溶肥(黃盾)來(lái)及時(shí)補(bǔ)充鐵等微量元素,也可以葉面噴施0.3%硫硫酸亞鐵或1000~1500毫克/千克硝基,或采用食醋浸泡硫酸亞鐵來(lái)補(bǔ)充。

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再植(重茬)病


病害表現(xiàn):桃再植病又叫桃連作障礙,指桃園重茬時(shí),新栽植的桃樹(shù)表現(xiàn)生長(zhǎng)極其緩慢,樹(shù)體矮小,葉片黃化,抗性下降,流膠病等增多,投產(chǎn)慢,產(chǎn)量低,品質(zhì)差,甚至出現(xiàn)整株死亡的現(xiàn)象。


桃再植病廣泛分布于世界各地的桃種植區(qū)。近年來(lái),隨著桃產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,許多果農(nóng)在房前屋后、宅基地甚至老桃園、梨園、李園、枇杷園(均為薔薇科果樹(shù))等地大量新栽桃樹(shù)。因此,再植病有加重發(fā)生的趨勢(shì)。

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病害原因:

再植病發(fā)生原因相當(dāng)復(fù)雜,一般認(rèn)為主要是桃樹(shù)根系分泌物特別是老桃樹(shù)衰敗死亡后,根腐爛產(chǎn)生的有毒物質(zhì)達(dá)到一定濃度后,對(duì)再植桃樹(shù)產(chǎn)生毒害性互斥作用,特別是老桃樹(shù)的根皮苷在土壤中水解后,形成氫 氰 酸和苯甲醛,對(duì)再植幼桃樹(shù)造成危害。


其次是重茬栽植造成一些營(yíng)養(yǎng)成分特別是某些微量元素的分布失衡或土壤酸堿度異常導(dǎo)致桃樹(shù)再植障礙。


此外,根結(jié)線蟲(chóng)和土壤病原微生物的增加也會(huì)引起再植障礙。

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防治措施:應(yīng)采取以下途徑減輕或克服再植病。


一是在老果園舊址上重新栽植桃樹(shù)時(shí),定植穴與原桃樹(shù)錯(cuò)開(kāi),在栽樹(shù)前深翻改土,并全園噴1.8%阿維菌素500倍液消毒,并把新定植穴內(nèi)徑1米范圍內(nèi)舊土壤挖起移走(最 好使用機(jī)械),徹底清除殘根,回填沒(méi)有種植過(guò)桃樹(shù)的熟化菜園土。前幾年的栽植實(shí)踐表明,原有桃樹(shù)在新栽桃樹(shù)生長(zhǎng)的前2年不全部清除,留下部分不影響新桃樹(shù)的活樁適量生長(zhǎng),3年后再全部清除,可以有效減輕再植障礙。


二是選擇優(yōu)良品種。采用大壯苗或容器苗栽植,并在最適宜定植的晚秋和早春定植。

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三是加強(qiáng)栽培管理。改善土壤微生態(tài)環(huán)境,清除老桃樹(shù)等薔薇科植物殘根、落葉、爛果及惡性雜草,集中燒毀或深埋,種植豆科綠肥,增施益生源中微量元素菌肥。由于各種原因無(wú)法挖土的老果園,在栽植前要做好土壤消毒工作,常用的土壤消毒劑為溴甲苯、氯 化 苦(三 氯 硝基 甲 烷)或福爾馬林等。使用時(shí),將熏蒸劑放入有許多小孔的聚乙烯薄膜袋中,在秋季埋于挖好的定植穴中下部,次年早春再栽植,能較好地預(yù)防再植障礙,如土壤中有根結(jié)線蟲(chóng),應(yīng)在定植前15天,在土壤中施用80%二溴氯丙烷45千克/公頃,開(kāi)溝施藥(溝深約20厘米,溝距30厘米),兌水4500千克/公頃,施入后覆蓋土踏實(shí),能殺滅土壤中的根結(jié)線蟲(chóng)。


四是選擇抗性砧木。好的砧木能提高植株抗根結(jié)線蟲(chóng)能力,減輕再植障礙的發(fā)生危害。